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うつぼ鍋参戦記

鍋

新年会の目玉はたまたま、新宿で看板を見つけ、予約して乗り込んだ「うつぼ鍋」。一つの鍋の中に「うつみみどり」と「ツボイノリオ」が今世紀最大のコラボ、では当然なく、あの海のギャングうつぼの鍋を含むうつぼ料理三品。

うつぼ鍋。基本、味は白身の魚なので、タラ鍋とそう変わらない。身によっては小骨の塊みたいな身もあるので、いい身に当ればグッド。

うつぼの唐揚げ。うん、唐揚げだ。食ってから一週間も経ったから味、覚えてないや。

うつぼの照り焼き。でれでれした皮がテリヤキで、てかってるのが鰻とか蛇とか長物系はどれも同じでぬめぬめぬらぬらな感じだ。
まあ、話のタネにはいいかな。

一応、最初からうつぼ鍋を予約しておいたのでありつけたが、当日は写真に撮っておいた看板が表に出てなかったので、旬は過ぎつつあるのかもしれない。

同じように食べてみたいって人は、お問い合わせを、花の舞い・新宿東南口店まで。昔シネマアルゴ新宿(新宿にっかつ)があった辺りにあるお店です。居酒屋チェーン店ですが、うつぼ鍋はここでしかやってなさそう。
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fjk78dead

Author:fjk78dead
ふじき78
映画を見続けるダメ人間。
年間300ペースを25年くらい続けてる(2017年現在)。
一時期同人マンガ描きとして「藤木ゲロ山ゲロ衛門快治」「ゲロ」と名乗っていた。同人「鋼の百姓群」「銀の鰻(個人サークル)」所属。ミニコミ「ジャッピー」「映画バカ一代」を荒らしていた過去もあり。

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