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ふじき78の死屍累々映画日記・第二章

場末にひっそり咲く映画日記。第一章にあたる無印はライブドアブログ

飯田橋中華居酒屋「COCORO」

ランチで入って海老湯麺を注文。

二つばかし面白い発見

(1)
ふんふん、湯麺だから野菜がいっぱい入っているのだな。
白菜、人参、木耳、青菜、竹の子、・・・・マッシュルーム?
癖がないから混入されていても違和感は全然ないんだけど、中華料理の食材で出会ったのは、おそらく初めて。

(2)
湯麺に使われている麺、縮れ具合と下味。あ、これ、食った事がある。ロングセラー袋麺「チャルメラ」の麺でしょ、これ。いや「チャルメラ」の麺は美味いから全然かまわないんだけど。というか、変な麺、使われるよりこっちの方が美味いとさえ、思う。
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